First TOMATO!

昨日、大事に大事に育ててきたトマトちゃんがいよいよ熟れてきたので収穫しました♪

＜熟れたの以外にもちらほらトマトたちが！＞

＜しっかり色づいてくれて美味しそう！＞

 どう料理しようかずっと考えてたんだよね。トマトソースにするにはちょっと少ないかな？とか初めてのだから生でカットして食べたいけど熊夫くんが食べられないもんなぁ・・とか。(熊夫くんはトマトのじゅるじゅるがダメ。トマト料理は平気)
で、ママがちょっと前に教えてくれたレシピをトライ★残り物のカレーピラフがあったので、まずくり貫いた中身をオリーブ、にんにく、ニンジンと炒めて味を調えてトマトソースを作り、残りピラフをトマトに詰めて上からトマトソースをかけオーブンで焼く２０分ほどグリル！

＜PYREXのカップに移して出来上がり♪＞

 昨日はJonと夕飯を一緒に食べることになってたのでランチは軽めのうどんとこのトマト。

＜涼しげでしょ＞

熊夫くんも、本当に美味しかったようでトマトをヘタ以外残さずペロリと食べてくれました！大成功！

早くもっとトマトたち育たないかなー♪次は何をつくりましょうかねー♪♪♪

で、夕飯は案の定インドカレー。しかも食べ放題(笑)お昼軽めにしておいてよかったー！

熊夫くんとジョンは本当におしゃべり男子なので、食べ始めてから２時間ずーーーーっと喋ってたよ仲良いからいいんだけど、よく会話が尽きないよね(笑)

ゲームの話がほとんどなんだけど、たまに料理の話が出ると腐ってもコックさんなので色んな食材や調理法が聞けて楽しい。今度は米粉の使ったメニューを教わる予定です。むふふ。

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